El cambio climático o el calentamiento global ya se puede notar con los cambios de temperatura y la duración de las estaciones. Además del clima, también causa graves efectos a la agricultura. Estos efectos conllevarán a la desaparición de varios tipos de cultivos.
Cultivos que se verían afectados por el cambio climático
La patata
- Las zonas más perjudicadas: especialmente la India y la mayor parte del planeta.
- Debido a las diferencias causadas por el calentamiento global hay reducciones importantes en la producción de la patata. Además estos efectos causan el aumento de la población de los insectos y las enfermedades herbales.
La manzana
- Las zonas más perjudicadas: EE.UU y Japón.
- Las manzanas necesitan el proceso de termalización en los meses invernales y el proceso más corto de fríos crea problemas mayores en los manzanos y cerezos. Se verá la baja calidad en el producto cosechado además de daños en la cantidad de productos.
El arroz
- Las zonas más perjudicadas: todas las zonas cultivadoras del arroz.
- Si miramos a los efectos de los calores excesivos parece que el círculo de vida del arroz está bajo la amenaza. El aumento de los calores causa que enflorezca el arroz y la formación de las semillas. Además los niveles marítimos alcistas causan a las inundaciones en los campos de arroz y el nivel de sal causa la rotura del producto. La sequía del calentamiento global causa la baja producción y el aumento de precios.
El café Arábigo
- Las zonas más perjudicadas: América Latina (Nicaragua, México, Honduras y Guatemala).
- El calor y la subida de la temperatura en el proceso de cultivar el café surgen adelante como dos asuntos importantes. Especialmente cultivado en la región de Centroamérica, el café arábico, se cultiva en las condiciones temporales moderadas. Por ello el calentamiento global perjudica la producción del café con las condiciones temporales que se cambian. Además el aumento de las lluvias impide que la semilla agarre a la tierra fuertemente.
Trigo de pasta
- Las zonas más perjudicadas: EEUU, Canadá, China, La India, Rusia y Australia.
- Se espera que el cambio climático tenga influencias inmensas nacionales e internacionales sobre el trigo utilizado por la producción de pasta. Mientras el cambio de 1 grado centígrado en los últimos 50 años causó la reducción de un 5.5% en la fertilidad, se considera que aumente el calor y se espera una reducción de fertilidad de un 25% en las cosechas en 2050. Además la reducción en las lluvias también azota la cantidad de trigo.
